De nouvelles recherches italiennes montrent une production de blé plus faible dans les systèmes agrivoltaïques élevés, mais une augmentation simultanée de la valeur nutritionnelle pour le bétail. pv magazine Italie discuté avec les universitaires de leurs recherches futures.
Des chercheurs italiens ont mené une série d'expériences pour évaluer la qualité du blé cultivé dans des systèmes agrivoltaïques élevés. Ils ont découvert qu'il avait une plus grande valeur nutritionnelle pour le bétail.
L'Institut de Bioéconomie CNR, l'Université de Florence et spécialiste italien de l'agrivoltaïque REM Tec srl a réalisé l'étude sur 11,4 hectares de blé à Borgo Virgilio, dans la province de Mantoue. Le système comprenait 7 680 panneaux Bisol et 768 trackers à une hauteur de 4,5 mètres, pour une couverture photovoltaïque totale de 1,3 hectares.
L'équipe a utilisé trois sections de 12 mètres x 12 mètres avec une couverture photovoltaïque avec un rapport de couverture au sol (GCR) de 13% et trois sections de 144 m2 avec un GCR de 41%. Ils ont également utilisé trois sections de référence présentant des caractéristiques similaires, mais sans panneaux ni structures d'ombrage.
« Deux années d'expérimentation ont révélé que la réduction du rendement du blé est limitée dans la phase phénologique de maturation cireuse dans les trackers standards (GCR = 13%) ; tandis que la réduction était de 29,6% dans les panneaux avec un ombrage accru (GCR = 41%)", a déclaré Lucrezia Ghidesi, Business Developer chez REM Tec srl. pv magazine Italie. « La réduction de l'irradiation a considérablement modifié la longueur des plants de blé ; cela a influencé la qualité de la biomasse fourragère.
L’équipe a pris en compte des paramètres tels que la matière sèche, les cendres, la teneur en protéines brutes, les protéines détergentes neutres insolubles, les protéines détergentes, les acides insolubles, les protéines solubles, les fibres détergentes neutres, les fibres détergentes acides et la lignine détergente acide.
L'étude suggère que l'ombrage influence les fractions de protéines et de fibres dans la biomasse du blé, tout en affectant également la digestibilité de l'alimentation des ruminants.
"Les fibres de détergent neutre digestibles évaluées après 24 heures d'incubation in situ dans le rumen ont augmenté avec l'ombrage", ont expliqué les scientifiques. « Les parcelles ombragées contenaient également plus de protéines brutes et solubles, de protéines de détergent acide insoluble, de fibres de détergent acide et neutre que les parcelles témoins. La biomasse issue des traitements ombragés présentait un meilleur rapport calcium-phosphore pour l’alimentation des ruminants.
L’équipe a mené les expériences entre 2022 et 2023. REM Tec a déclaré pv magazine Italie que les données devront être davantage validées par expérimentation en 2024. Il a indiqué que les moyennes de production pourraient changer dans les mois à venir.
« Ces résultats pourraient être utiles pour améliorer la production de biomasse et fournir des informations précieuses sur le blé dur dans le système agrovoltaïque », concluent les universitaires.
Ils ont présenté leurs conclusions dans «Détermination des paramètres de rendement alimentaire et de qualité de la biomasse de blé dur entier (Triticum durum Desf.) sous système agrivoltaïque," Publié dans Systèmes agroforestiers.