Uma nova investigação realizada em Itália mostra uma menor produção de trigo sob sistemas agrovoltaicos elevados, mas um aumento simultâneo no valor nutricional para o gado. revista pv Itália conversou com os acadêmicos sobre suas pesquisas futuras.
Pesquisadores na Itália conduziram uma série de experimentos para avaliar a qualidade do cultivo de trigo em sistemas agrovoltaicos elevados. Descobriram que tem maior valor nutricional para o gado.
O Instituto CNR de Bioeconomia, a Universidade de Florença e o especialista agrivoltaico italiano REM Tec srl conduziu o estudo em 11,4 hectares de trigo em Borgo Virgilio, na província de Mântua. O sistema contou com 7.680 painéis Bisol e 768 rastreadores a uma altura de 4,5 metros, para uma cobertura fotovoltaica total de 1,3 hectares.
A equipe utilizou três trechos de 12 metros x 12 metros com cobertura fotovoltaica com índice de cobertura do solo (GCR) de 13% e três trechos de 144 m2 com GCR de 41%. Também utilizaram como referência três seções com características semelhantes, mas sem painéis e estruturas de sombreamento.
“Dois anos de experimentos revelaram que a redução na produtividade do trigo é limitada na fase fenológica de maturação cerosa em rastreadores padrão (GCR = 13%); enquanto a redução foi de 29,6% em painéis com maior sombreamento (GCR = 41%)”, disse Lucrezia Ghidesi, Business Developer da REM Tec srl. revista pv Itália. “A redução da irradiação alterou substancialmente o comprimento das plantas de trigo; isso influenciou a qualidade da biomassa forrageira.”
A equipe considerou parâmetros como matéria seca, cinzas, teor de proteína bruta, proteínas insolúveis em detergente neutro, proteínas detergentes ácidos insolúveis, proteínas solúveis, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina em detergente ácido.
O estudo sugere que o sombreamento influenciou as frações de proteína e fibra na biomassa do trigo, ao mesmo tempo que afetou a digestibilidade da alimentação para ruminantes.
“A fibra em detergente neutro digestível avaliada após 24 horas de incubação in situ no rúmen aumentou com o sombreamento”, explicaram os cientistas. “As parcelas sombreadas também apresentaram maior teor de proteína bruta e solúvel, proteína em detergente ácido insolúvel, fibra em detergente ácido e neutro do que as parcelas de controle. A biomassa dos tratamentos sombreados apresentou melhor relação cálcio-fósforo para alimentação de ruminantes.”
A equipe conduziu os experimentos entre 2022 e 2023. REM Tec disse revista pv Itália que os dados terão que ser validados com experimentação em 2024. Afirmou que as médias de produção podem mudar nos próximos meses.
“Estes resultados podem ser úteis para melhorar a produção de biomassa e fornecer informações valiosas sobre o trigo duro no sistema agrovoltaico”, concluíram os académicos.
Eles apresentaram suas descobertas em “Determinação do rendimento alimentar e parâmetros de qualidade da biomassa integral de trigo duro (Triticum durum Desf.) sob sistema agrivoltaico," publicado em Sistemas Agroflorestais.